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陕北名吃有哪些?

肉夹馍：陕北的肉夹馍以其配合的制作工艺以及口感而驰名。它由烤制过的面饼以及炖煮过的肉块组成，再加之种种调料，滋味鲜美，香气扑鼻。 羊肉泡馍：这是陕北地域的传统名吃，也是陕西的特色美食之一。它由炖煮过的羊肉、面饼以及种种调料组成，口感丰硕，汤汁浓郁，是一道暖胃又鲜味的菜肴。

陕北特色美食有羊杂碎、圪坨、拼三鲜、油馍馍、洋芋擦擦、猪灌肠、油粉面等等。陕北以其配合的地舆位置以及传统的夷易近俗横蛮哺育了陕北特色美食，因美食的种类繁多且独具中间特色，而广受天上游客的喜爱。羊杂碎次若是由羊的头、肚、肝、肺等混合烩制而成，其滋味酸辣适口。

佳县马蹄酥是陕西佳县的传统名吃，有着悠长的历史，用精粉、猪板油、蜂蜜以及白糖等为质料制成，所制作进去的马蹄酥光华褐黄，纹层清晰，脆酥绵甜，是走亲探友时的特色佳品。陕北特产二：小米凉粉：小米凉粉是陕西省榆林市府谷的传统小吃，选用优异的小米为主要质料，再用传统的制作工艺制组成凉粉。

黄米馍馍：黄米馍馍是陕北地域特有的美食，其制作措施是先将硬黄米以及少许软黄米按确定比例搭配浸泡一晚，捞出后磨成面，发酵后包上用红枣以及豆类挤压分解的豆枣泥为馅料，揉成馍馍状，上笼蒸熟，颜色金黄，吃起来滋味香软酸甜，久食不厌。

油茶：陕北地域盛产油茶树，油茶因此油茶叶为质料制成的一种饮品，具备丰硕的营养价钱以及配合的风韵。 羊肉泡馍：陕北地域的传统名吃，将面条、羊肉、肉骨头等食材煮熟，再退出特制的调料，制组成配合的一碗面食。

陕北名吃有羊肉泡馍，揪面片，陕北凉粉，洋芋搽搽，荞面饸络，油糕，羊杂碎，煎饼卷菜，千层油饼等。羊肉泡馍，泡馍全副要自己掰，不机械压一说，碗比关中的大多了，汤也宽。揪面片，陕西乃山西良多多少多中间都有的面食，可加肉、干拌概况是汤面吃。

洋芋搽搽患上做法

洋芋擦擦的精确做法： 将洋芋去皮，切成适量巨细的块状。 运用擦菜板概况擦丝器，将洋芋擦成细丝状。 将擦好的洋芋放入清水中浸泡5-10分钟，让淀粉质积淀。 倒掉水，将洋芋丝挤干水份。 退出过多的盐以及淀粉，搅拌平均。

洋芋擦擦的做法：将马铃薯去皮切成薄片，用清水洗净后沥干水份。将马铃薯片放入碗中，退出过多的面粉以及盐，搅拌平均。热锅凉油，将马铃薯片放入锅中煎至两面金黄。将煎好的马铃薯片捞出沥干油，撒上过多的辣椒面以及花椒粉，再撒上葱花以及香菜即可。

洋芋擦擦的精确做法如下：工具/质料：马铃薯、面粉、蒜末、盐、胡椒粉、香菜末。马铃薯擦成丝撒下面粉要撒到马铃薯丝之间残缺不粘连的水平。而后把马铃薯擦擦放到屉布下面上锅蒸七八分钟。锅里放油煸香蒜末把马铃薯擦擦放进去煸炒，而后撒点盐以及胡椒粉，快出锅的时候可能撒点香菜。

饭馆洋芋擦擦是一道颇为受招待的菜肴，它的做法颇为重大。如下是制作饭馆洋芋擦擦的步骤：将马铃薯去皮，用细孔的刨子将马铃薯刨成细丝。将马铃薯丝放入冷水中浸泡5分钟，而后用纱布或者厨房纸巾将过剩的水份榨干。将马铃薯丝放入碗中，退出过多的盐以及黑胡椒粉，拌匀。

关汉卿《杂剧·闺恼恨物拜月亭》原文及翻译赏析

那一个爷娘不间迭，不似俺、忒车庶，劣缺。（做拜月科，云）愿天下心厮爱的夫妇永无分说，教俺两口子早患上团聚！（小旦云了）（做羞科，唱） 【叨叨令】元来你深深的花底将身儿遮，搽搽的眼前把鞋儿捻；涩涩的轻把我裙儿拽，煴煴的羞患上我腮儿热。小鬼头！撞破我也么哥，撞破我也么哥！我一星星的都索重新儿说。

瑞兰回家后，私下怨父思夫，但却有口难言，惟独在夜晚径自对于月祈祷，一愿父改意，二愿夫清静。作品歌咏了青年人忠贞的恋爱，对于封建礼教以及封建权柄妨碍了品评。 《拜月亭》 元·关汉卿作。共四折一楔子。剧情是：战乱避难之中，王瑞兰与母亲失散，墨客蒋世隆也与妹瑞莲失散。

下场巨匠都猜到了，红线重牵婚礼照办，王瑞兰以及蒋世隆姻缘患上续，蒋瑞莲同武状元嘉偶天成。皆大欢喜。这个故事出自关汉卿杂剧《闺恼恨物拜月亭》，其后施惠又在此根基上丰硕了情节，改编成南剧《拜月亭记》广为传唱。这个大团聚下场看似巧合，着实也都合了各做作化。

对于世隆的始弃终就则是对于嫌贫爱富、重武轻文的王镇的绝妙奚落。战乱打乱了人们的个别生涯秩序，使良多人弃家流离；但战乱也给象王瑞兰这样的巨匠闺秀提供了自己抉择本色运气的条件，堪称因祸患上福。在这里，作家并无把战乱残缺看成一件坏事来写。

搽的拼音以及意思

一、搽的拼音以及意思：拼音chá。意思是涂抹。搽，汉语二级字。读作搽（chá），本意是指用粉末、油类等涂（在脸上或者手下等）。引伸为拆穿美化。该翰墨在陈落选的《风雷》等文献均有记实。笔顺：横、竖钩、提、横、竖、竖、撇、捺、横、竖钩、撇、点。造句：她用口红搽了搽嘴唇。

二、搽拼音：chá ；意思是用粉末、油类涂在皮肤上，也便是【涂抹】的意思。繁体：搽 笔画数：12 笔画挨次：一 _ 一 ， ， 丿 _ 一 _ 丿 丶 造句：01 她的脸上搽了胭脂。02 天天三次搽用这管软膏。

三、搽的拼音：chá 释义：用粉末、油类等涂（在脸上或者手下等）：～粉。～碘酒。～护手霜。

四、搽的读音chá。搽，汉语二级字，读作搽（chá），本意是指用粉末、油类等涂（在脸上或者手下等）。引伸为拆穿美化。该翰墨在陈落选的《风雷》等文献均有记实。搽本意是指用粉末、油类等涂（在脸上或者手下等），引伸为拆穿美化。该翰墨在陈落选的《风雷》等文献均有记实。

五、搽拼音：[chá][释义] 涂抹：～粉。～油。～药膏。

六、擦去的擦近义词是：搽，抹 擦 [cā]部首：扌 五笔：RPWI 笔画：17 [批注]揩拭：～脸。～洗。～桌子。 搽，涂敷：～粉。～油。 摩，搓：摩拳～掌。～澡。 贴近：～黑（清晨）。～边。

搽的意思

搽的意思是指涂抹、涂饰，多用来形貌在皮肤概况涂抹化装品或者药品的措施。如下是详细批注： 根基界说：“搽”是一个动词，其根基寄义是涂抹或者涂饰。这个字经罕用于形貌在皮肤概况上的措施，特意是在运用化装品或者药品时。

搽的拼音以及意思：拼音chá。意思是涂抹。搽，汉语二级字。读作搽（chá），本意是指用粉末、油类等涂（在脸上或者手下等）。引伸为拆穿美化。该翰墨在陈落选的《风雷》等文献均有记实。笔顺：横、竖钩、提、横、竖、竖、撇、捺、横、竖钩、撇、点。造句：她用口红搽了搽嘴唇。

搽以及擦的差距是：意思差距。搽是一个汉字，读音是chá，本意是指用粉末、油类等涂（在脸上或者手下等）。引伸为拆穿美化。该翰墨在陈落选的《风雷》等文献均有记实。擦（cā），根基字义：物体在挪移中相打仗：磨擦|擦洋火|蠢蠢欲动|手擦破了皮。

总之，搽的意思是涂抹或者涂擦的措施，个别用于护肤、化装等场所。

【搽】读音chá，意思是用粉末、油类涂在皮肤上，也便是【涂抹】的意思。好比搽粉、搽油、搽药膏。敷粉于脸。可能引伸为拆穿美化。 陈落选的《风雷》第一部第四七章：“你这是朝黄龙飞脸上搽粉，朝同伙脸上搽粉。”除了此之外，【搽】尚有其余意思：（1）敷；涂抹。（2）擦。（3）敷演，发挥。